Ataco se convierte en vitrina del café especial del Tolima con apoyo de la Gobernación
Ataco se convierte en vitrina del café especial del Tolima con apoyo de la Gobernación
El
evento contará con el respaldo de la Gobernación del Tolima, el Comité
Departamental de Cafeteros, la Universidad del Tolima y diversos actores de la
cadena productiva del café. La feria busca exaltar la calidad de los cafés
especiales producidos en el sur del departamento, generar oportunidades
comerciales para los productores y consolidar a Ataco como uno de los
territorios cafeteros más importantes del Tolima.
“El
Gobierno Departamental, por instrucción de nuestra gobernadora Adriana Magali
Matiz, viene realizando un apoyo decidido a esta feria porque creemos en el
potencial de nuestros caficultores y en la capacidad que tiene el café para
transformar economías y generar desarrollo en los territorios”, afirmó el
director de Desarrollo Agropecuario del Tolima, Juan Camilo García.
Según
el funcionario, la programación contempla concursos de catación, barismo,
preparación de cafés filtrados y una competencia de nanolotes dirigida
exclusivamente a productores del municipio, actividades que servirán como
antesala a la Gran Feria Internacional del Café, que se realizará del 14 al 16
de agosto.
Fuente: El Irreverente | Síguenos en Facebook: Noticias Ibagué